Marisquería
Bar Jaén III
Berberecho al vapor con unas gotas de vino blanco
Alérgenos: Molusco, Sulfitos por el vino
Precio: 12,00 €
También conocido como caracol de mar, caracolillo y caramuxos. Es un molusco gasterópodo, univalvo que pertenece a la familiade los Littorinidae. Se encuentren en las orillas y en las zonas próximas a las desembocaduras de los ríos.
Alérgenos: Molusco
Precio: 10,00 €
Cigalas Fresca servidas a la plancha , peso aproximado de 100-150 gramos .
Alérgenos: Crustáceos.
Precio: 80,00 € kg.
Oferta: 60,00€ kg.
Gambón Argentino salvaje congelado en alta mar.
Alérgenos: Crustáceos , sulfitos
Precio: 16,00€
Navaja Gallega fresca Islas Cies , Arte de pesca a mano
Alérgenos: Moluscos
Precio: 60,00€ kg.
Oferta: 40,00€ kg
La zamburiña posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega; este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha
Alérgenos: Molusco
Precio: 2,60€ . Unidad
langostino Salvaje , congelado en alta Mar
Alérgenos: Crustáceos, sulfitos
Precio: 18,00€
Oferta: 12,00€
Gamba blanca cocida . pescada en el mediterráneo arte de pesca red.
Alérgenos: Marisco ,Sulfitos
Precio: 17,00€
Oferta: 12,00 €
berberecho gigante
Alérgenos: Crustáceos. sulfitos a cocinar.
Precio: 22,00€
