Marisquería

Bar Jaén III


Mariscos


Bigaros
Bigaros

También conocido como caracol de mar, caracolillo y caramuxos. Es un molusco gasterópodo, univalvo que pertenece a la familiade los Littorinidae. Se encuentren en las orillas y en las zonas próximas a las desembocaduras de los ríos.
Alérgenos: Molusco

Precio: 12,00 €


Carabinero
Carabinero

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Alérgenos: Crustáceos .

Precio: 130€ kg


Cigalas Plancha
Cigalas Plancha

Cigala Plancha
Alérgenos: Crustáceos.

Precio: 40,00€ kg


Gamba Blanca  Plancha
Gamba Blanca Plancha

Gamba Blanca fresca nacional , buen tamaño
Alérgenos: Crustáceos.

Precio: 17,00€


Gambón Plancha
Gambón Plancha

Gambón Argentino salvaje congelado en alta mar.
Alérgenos: Crustáceos , sulfitos

Precio: 16,00€


Langosta Plancha
Langosta Plancha

Langosta Plancha . Peso aproximado de cada pieza 300 gramos .
Alérgenos: Crustáceos , sulfitos

Precio: 65,00€ Kg.


Patas de buey
Patas de buey

Pata de cangrejo Cocido
Alérgenos: Crustáceos, sulfitos

Precio: 14,00€


Zamburiña
Zamburiña

La zamburiña posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega; este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha. producto Jaen III Torrejon .
Alérgenos: Molusco

Precio: 3,50€ . Unidad


Navaja Gallega
Navaja Gallega

Navajas, Ensis arcuatus, de la ría . Pesca artesanal de Buceo.
Alérgenos: Moluscos

Precio: 15,00€


Berberecho Al Vapor Gallego
Berberecho Al Vapor Gallego

Berberecho Gallego tamaño normal.
Alérgenos: Moluscos

Precio: 16,00€


Mejillón al vapor   Gallego
Mejillón al vapor Gallego

Mejillón Gallego al vapor con unas gotas de albariño , que le dan un sabor muy espacial.
Alérgenos: Molusco.

Precio: 9,00€ Kg.


Percebe
Oferta
Percebe

Percebe Marroquí sin piedra
Alérgenos: Crustáceos

Precio: 18,00€ ( 200gr)

Oferta: 10,00€ (200Gr)


Cigala Plancha
Oferta
Cigala Plancha

Cigala De buen tamaño .
Alérgenos: Crustáceos.

Precio: 70,00€ Kg.

Oferta: 40,00€ Kg.


Berberecho Gigante (XL)
Berberecho Gigante (XL)

berberecho Gran tamaño
Alérgenos: Crustáceos. sulfitos a cocinar.

Precio: 22,00€


Gamba Blanca Huelva
Oferta
Gamba Blanca Huelva

Gamba blanca de Huelva
Alérgenos: Marisco

Precio: 24,00€

Oferta: 22,00€


Ostra Gallega
Ostra Gallega

Ostra Gallega
Alérgenos: Marisco

Precio: 3,90€


Coquina Ajillo
Coquina Ajillo

Coquina ajillo , gran tamaño
Alérgenos: Molusco

Precio: 22,00€