Marisquería

BAR JAEN III

SEMANA SANTA

ABRIMOS LOS DÍAS 16,17,18,19 y 20 de Abril



Mariscos


Bigaros
Bigaros

También conocido como caracol de mar, caracolillo y caramuxos. Es un molusco gasterópodo, univalvo que pertenece a la familiade los Littorinidae. Se encuentren en las orillas y en las zonas próximas a las desembocaduras de los ríos.
Alérgenos: Molusco posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 12,50 €


Carabinero Plancha
Oferta
Carabinero Plancha

Carabinero nacional. perso aproximado de la pieza de 90 GRAMOS
Alérgenos: Crustáceo posible presencia de trazas de elaboración Molusco , pescado y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 15,00€ pieza

Oferta: 12,00€ pieza


  Patas de buey
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Patas de buey

Pata de cangrejo Cocido. 250gr.
Alérgenos: Crustáceos y Sulfitos posible presencia de trazas de elaboración , pescado Moluscos y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 15,00€

Oferta: 13,80€


Zamburiña (Viera Del Pacífico )
Zamburiña (Viera Del Pacífico )

La zamburiña posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega; este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha.
Alérgenos: Molusco. Posible contaminación cruzada gluten y frutos secos ,crustáceos y pescado

Precio: 3,10€ . Unidad


Navaja Plancha
Navaja Plancha

Navaja Plancha Importación Fresca
Alérgenos: Molusco posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 12,00€


Gambon Plancha
Gambon Plancha

Gambon plancha congelado en alta mar . Origen Argentina
Alérgenos: Sulfitos, Crustaceos Posible presencia de trazas de elaboración moluscos , pescado y gluten

Precio: 15,00€


Necora
Necora

nécora de origen escocia , tamaño pequeño
Alérgenos: Molusco, marisco , crustáceos, Posible contaminación cruzada gluten y frutos secos

Precio: 40,00€ kilo


Gamba Blanca Plancha  Fresca Huelva
Gamba Blanca Plancha Fresca Huelva

Gamba Blanca Fresca a la Plancha Huelva
Alérgenos: Crustáceos posible presencia de trazas de elaboración Molusco ,pescado y gluten

Precio: 22,00€