Marisquería

BAR JAEN III


Mariscos


Carabinero Extra Plancha
Carabinero Extra Plancha

Carabinero EXTRA DE GRAN TAMAÑO
Alérgenos: Crustáceo posible presencia de trazas de elaboración Molusco , pescado y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 19,00€ (100 GRAMOS)


  Patas de buey
Oferta
Patas de buey

Pata de cangrejo Cocido. 250gr.
Alérgenos: Crustáceos y Sulfitos posible presencia de trazas de elaboración , pescado Moluscos y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 23,55€

Oferta: 13,80€


Zamburiña (Viera Del Pacífico )
Zamburiña (Viera Del Pacífico )

La zamburiña posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega; este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha.
Alérgenos: Molusco. Posible contaminación cruzada gluten y frutos secos ,crustáceos y pescado

Precio: 3,90€ . Unidad


Berberecho Gallego al vapor
Oferta
Berberecho Gallego al vapor

Berberecho Gallego ( Pesca Rastras y a Mano). Tamaño mediano
Alérgenos: Moluscos y Sulfitos Gluten( posible contaminación cruzada)

Precio: 22,00€

Oferta: 16,20€


Cigala EXTRA PLANCHA
Cigala EXTRA PLANCHA

Cigala EXTRA GRAN TAMAÑO
Alérgenos: CRUSTACEO, posible contaminación cruzada pescado y Molusco y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 11,00€ (100 GRAMOS)


Almeja Marinera
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Almeja Marinera

Almeja con nuestro Fumet con un toque picante ,
Alérgenos: Molusco, sulfitos, posible trazas de elaboración de crustáceos, pescado y gluten

Precio: 25,10€

Oferta: 12,00€


Navaja gallega a la plancha
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Navaja gallega a la plancha

Navaja Gallega Congelada , Arte de Pesca buceo
Alérgenos: Molusco. Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 23,00€

Oferta: 16,90€


Gambon Plancha
Gambon Plancha

Gambon plancha congelado en alta mar . Origen Argentina
Alérgenos: Sulfitos, Crustaceos Posible presencia de trazas de elaboración moluscos , pescado y gluten

Precio: 15,00€


Ostra Francésa Guillerdeau
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Ostra Francésa Guillerdeau

Ostra Francesa Guillerdeau Número 2
Alérgenos: Molusco. Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 4,10€ pieza

Oferta: 2,90€ Pieza


Bogavante Plancha Gallego
Oferta
Bogavante Plancha Gallego

Bogavante Gallego plancha .
Alérgenos: Marisco , Crustáceos , posible contaminación cruzada gluten.

Precio: 60,00€ pieza

Oferta: 45,00€ Pieza


Gamba blanca Plancha NACIONAL
Gamba blanca Plancha NACIONAL

Gamba blanca Fresca FAO 37.1
Alérgenos: Sulfitos, Crustaceos. Posible presencia de trazas de elaboración moluscos , pescado y gluten

Precio: 19,00€


Gamba Cocida Nacional
Oferta
Gamba Cocida Nacional

Gamba Blanca nacional mar mediterráneo
Alérgenos: Sulfitos

Precio: 19,75€

Oferta: 13,80€