Marisquería

BAR JAEN III


Mariscos


Bigaros
Bigaros

También conocido como caracol de mar, caracolillo y caramuxos. Es un molusco gasterópodo, univalvo que pertenece a la familiade los Littorinidae. Se encuentren en las orillas y en las zonas próximas a las desembocaduras de los ríos.
Alérgenos: Molusco posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 12,50 €


Carabinero Extra Plancha
Carabinero Extra Plancha

Carabinero EXTRA DE GRAN TAMAÑO
Alérgenos: Crustáceo posible presencia de trazas de elaboración Molusco , pescado y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 19,00€ (100 GRAMOS)


  Patas de buey
Patas de buey

Pata de cangrejo Cocido. 250gr.
Alérgenos: Crustáceos y Sulfitos posible presencia de trazas de elaboración , pescado Moluscos y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 16,80€


Zamburiña (Viera Del Pacífico )
Zamburiña (Viera Del Pacífico )

La zamburiña posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega; este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha.
Alérgenos: Molusco. Posible contaminación cruzada gluten y frutos secos ,crustáceos y pescado

Precio: 3,90€ . Unidad


Navaja gallega Fresca a la plancha
Navaja gallega Fresca a la plancha

Pescada capturada a buceo, una a una, sin redes ni golpes. Carne blanca, firme y jugosa, elaborada a la plancha en su punto justo para mantener todo su sabor natural.
Alérgenos: Molusco posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 16,50€


Langosta Plancha
Langosta Plancha

Langosta , Gallega a la plancha
Alérgenos: Crustáceos posible presencia de trazas de elaboración moluscos , pescado y gluten

Precio: 13,00€ 100gr


Cigala EXTRA PLANCHA
Cigala EXTRA PLANCHA

Cigala EXTRA GRAN TAMAÑO
Alérgenos: CRUSTACEO, posible contaminación cruzada pescado y Molusco y gluten
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 11,00€ (100 GRAMOS)


Nécora Cocida
Oferta
Nécora Cocida

Nécora , capturada en nasas
Alérgenos: Crustáceos. Posible presencia de trazas de elaboración Moluscos, pescado y gluten

Precio: 15,00€ (100GR.)

Oferta: 7,5€ (100Gr.)


Gambon Plancha
Gambon Plancha

Gambon plancha congelado en alta mar . Origen Argentina . FOTO ORIENTATIVA
Alérgenos: Sulfitos, Crustaceos Posible presencia de trazas de elaboración moluscos , pescado y gluten

Precio: 14,00€


Gamba Blanca Plancha De Huelva
Gamba Blanca Plancha De Huelva

**GAMBA BLANCA DE HUELVA ** Gamba seleccionada, llegada a diario y tratada como merece. Este año la ofrecemos a **precio ajustado**, no porque sea menor, sino porque **preferimos darte calidad antes que subir precios en Navidad**. 👉 *La misma gamba, el mismo nivel, nuestra forma de agradecer tu confianza.*
Alérgenos: Crustáceos posible presencia de trazas de elaboración Molusco ,pescado y gluten

Precio: 24,00€