Marisquería
Bar Jaén III
Alas de pollo Fresca de pollo nacionales
Alérgenos: Sulfitos (por el Agrio de Limon) y trazas de gluten y huevo
Precio: 8,60 €
Las ancas de rana son un plato muy ligero para poder compartir como un entrante , leña carne que tienen es muy fibrosa con un sabor muy similar al del pollo. las ancas rebozadas contienen gluten de harina
Alérgenos: Las ancas rebozadas contienen gluten.
Precio: 7,50€
Pota de calamar frito a la andaluza
Alérgenos: Gluten (trigo), molusco
Precio: 10,50 €
Croqueta hecha a base de fumet de carabinero. Aparte de los descritos en la tabla tiene trigo y nueces
Alérgenos: Gluten (trigo), leche, crustáceos (carabinero y langostino), huevo, soja y trazas de pescado y otros crustáceos
Precio: 10 €
Puede contener trazas de pescado , moluscos y crustáceos.
Alérgenos: Gluten (trigo), leche y trazas de moluscos, pescado, crustáceos, moluscos y huevo
Precio: 6,10 €
Con ajo
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado y crustáceos
Precio: 1 €
Gambas rebozadas
Alérgenos: Gluten (trigo), crustáceos, huevo y sulfitos
Precio: 9,00 €
Rejo de potón. La pota, también conocida como calamar gigante (también conocida como jibia), es un cefalópodo de calidad inferior al calamar. Hay varias especies de la familia como la pota voladora, que es de tamaño pequeño o la pota argentina, a la que le otorgan mayor calidad
Alérgenos: Gluten (trigo), moluscos
Precio: 9,60 €
Nuestras famosas patatas con salsa casera Ali-oli
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos.
Precio: 3,40 €
Nuestras 2 salsas caseras mezcladas en un mismo plato
Alérgenos: Huevo, sulfitos y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos.
Precio: 3,40 €
Pescadilla De Castellon , con una pequeña guarnición de ensalada.
Alérgenos: Gluten (trigo), pescado
Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.
Precio: 14,00
La elaboración consta de un majao (majado) de ajos, pimentón, comino, orégano y opcionalmente otras especias o hierbas aromáticas; al cual se le agrega vinagre blanco que puede ser vinagre de Jerez y en esta mezcla se suelen dejar las rodajas de pescadode 4 a 8 horas y una vez pasado este tiempo se enharinan o rebozan las rodajas, se fríen en aceite y se sirven a la mesa
Alérgenos: Pescado y sulfitos
Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.
Precio: 11,00
Pulpo a la gallega con patata. el peso del pulpo es de 250 Gr. De origen Marroquí
Alérgenos: Molusco
Precio: 20 €
Sepia a la plancha con nuestra salsa casera de Ali olí
Alérgenos: Molusco
Salsa: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado y crustáceos
Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.
Precio: 10,50 €
La tortillita de camarones es una tortilla a base de harina de trigo, harina de garbanzo, agua, sal, cebolleta o cebolla, perejil y camarones . Se hace una masa líquida plana y se fríe en la sartén en abundante aceite .
Alérgenos: Gluten (trigo), crustáceos
Precio: 4,00
Sardina malagueña , las primeras de la temporada . Foto Orientativa
Alérgenos: Pescado
Precio: 5,00
