Marisquería

Bar Jaén III


Raciones


Alitas de pollo Fritas
Alitas de pollo Fritas

Alas de pollo Fresca de pollo nacionales
Alérgenos: Sulfitos (por el Agrio de Limon) y trazas de gluten y huevo

Precio: 8,60 €


Ancas de rana plancha o Fritas
Ancas de rana plancha o Fritas

Las ancas de rana son un plato muy ligero para poder compartir como un entrante , leña carne que tienen es muy fibrosa con un sabor muy similar al del pollo. las ancas rebozadas contienen gluten de harina
Alérgenos: Las ancas rebozadas contienen gluten.

Precio: 7,50€


Boquerones Fritos
Boquerones Fritos

Boquerones malagueños fritos
Alérgenos: Pescado , gluten (trigo)

Precio: 8,10 €


Calamares a la Andaluza
Calamares a la Andaluza

Pota de calamar frito a la andaluza
Alérgenos: Gluten (trigo), molusco

Precio: 10,50 €


Chopitos
Chopitos

Fritura
Alérgenos: Gluten (trigo), molusco

Precio: 9,90 €


Croquetas de Carabinero
Croquetas de Carabinero

Croqueta hecha a base de fumet de carabinero. Aparte de los descritos en la tabla tiene trigo y nueces
Alérgenos: Gluten (trigo), leche, crustáceos (carabinero y langostino), huevo, soja y trazas de pescado y otros crustáceos

Precio: 10 €


Croquetas de jamón
Croquetas de jamón

Puede contener trazas de pescado , moluscos y crustáceos.
Alérgenos: Gluten (trigo), leche y trazas de moluscos, pescado, crustáceos, moluscos y huevo

Precio: 6,10 €


Extra de salsa Ali olí
Extra de salsa Ali olí

Con ajo
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado y crustáceos

Precio: 1 €


Gambas gabardina
Gambas gabardina

Gambas rebozadas
Alérgenos: Gluten (trigo), crustáceos, huevo y sulfitos

Precio: 9,00 €


Patas de Calamar
Patas de Calamar

Rejo de potón. La pota, también conocida como calamar gigante (también conocida como jibia), es un cefalópodo de calidad inferior al calamar. Hay varias especies de la familia como la pota voladora, que es de tamaño pequeño o la pota argentina, a la que le otorgan mayor calidad
Alérgenos: Gluten (trigo), moluscos

Precio: 9,60 €


Patatas ali-oli
Patatas ali-oli

Nuestras famosas patatas con salsa casera Ali-oli
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos.

Precio: 3,40 €


Patatas bravas
Patatas bravas

Picantes
Alérgenos: Sulfitos

Precio: 3,40 €


Patatas mixtas
Patatas mixtas

Nuestras 2 salsas caseras mezcladas en un mismo plato
Alérgenos: Huevo, sulfitos y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos.

Precio: 3,40 €


Pescadilla a la andaluza
Pescadilla a la andaluza

Pescadilla De Castellon , con una pequeña guarnición de ensalada.
Alérgenos: Gluten (trigo), pescado Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.

Precio: 14,00


Pescado en adobo o bienmesabe
Pescado en adobo o bienmesabe

La elaboración consta de un majao (majado) de ajos, pimentón, comino, orégano y opcionalmente otras especias o hierbas aromáticas; al cual se le agrega vinagre blanco que puede ser vinagre de Jerez y en esta mezcla se suelen dejar las rodajas de pescadode 4 a 8 horas y una vez pasado este tiempo se enharinan o rebozan las rodajas, se fríen en aceite y se sirven a la mesa
Alérgenos: Pescado y sulfitos Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.

Precio: 11,00


Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega con patata. el peso del pulpo es de 250 Gr. De origen Marroquí
Alérgenos: Molusco

Precio: 20 €


Sepia a la plancha
Sepia a la plancha

Sepia a la plancha con nuestra salsa casera de Ali olí
Alérgenos: Molusco Salsa: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado y crustáceos Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.

Precio: 10,50 €


 6 unidades Tortillita de camarón
6 unidades Tortillita de camarón

La tortillita de camarones es una tortilla a base de harina de trigo, harina de garbanzo, agua, sal, cebolleta o cebolla, perejil y camarones . Se hace una masa líquida plana y se fríe en la sartén en abundante aceite .
Alérgenos: Gluten (trigo), crustáceos

Precio: 4,00


Sardinas Plancha
Sardinas Plancha

Sardina malagueña , las primeras de la temporada . Foto Orientativa
Alérgenos: Pescado

Precio: 5,00


Chipiron Plancha
Chipiron Plancha

Chipiron plancha congelado de origen Argentino
Alérgenos: Molusco

Precio: 12,00