Marisquería

BAR JAEN III


Raciones


Ancas de rana plancha o Fritas
Ancas de rana plancha o Fritas

Las ancas de rana son un plato muy ligero para poder compartir como un entrante , leña carne que tienen es muy fibrosa con un sabor muy similar al del pollo. las ancas rebozadas contienen gluten de harina
Alérgenos: Las ancas rebozadas contienen gluten.Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y Molusco

Precio: 14,50€


Boquerones Fritos
Boquerones Fritos

Boqueron del Cantábrico
Alérgenos: Pescado , gluten . Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos y Moluscos

Precio: 14,90€


Calamar  Fresco  Andaluza
Oferta
Calamar Fresco Andaluza

Calamar fresco a la andaluza
Alérgenos: Molusco y gluten .Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos y pescado
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 23,20 €

Oferta: 19,30€


Croquetas de Gamba al Ajillo
Croquetas de Gamba al Ajillo

Croquetas de la Casa de gambas al Ajillo
Alérgenos: Crustáceos , pescado, gluten, sulfitos , leche y trazas de frutos de cascara huevo soja y moluscos

Precio: 13,20€


Extra de salsa Ali olí
Extra de salsa Ali olí

Con ajo , la imagen en orientativa.
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado y crustáceos

Precio: 1,90 €


Patas de Calamar
Patas de Calamar

Rejo de potón. La pota, también conocida como calamar gigante (también conocida como jibia), es un cefalópodo de calidad inferior al calamar. Hay varias especies de la familia como la pota voladora, que es de tamaño pequeño o la pota argentina, a la que le otorgan mayor calidad.FRITO EN ACEITE DE OLIVA
Alérgenos: Gluten , Molusco

Precio: 15,10€


Patatas ali-oli
Patatas ali-oli

Nuestras famosas patatas con salsa casera Ali-oli
Alérgenos: Huevo y trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos.

Precio: 8,90€


Patatas bravas
Patatas bravas

Picantes
Alérgenos: Trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos, Almendra

Precio: 8,90€


Patatas mixtas
Patatas mixtas

Nuestras 2 salsas caseras mezcladas en un mismo plato
Alérgenos: Trazas de trigo, soja, leche, apio, pescado, crustáceos y moluscos. , almendra .

Precio: 8,90€


Pescado en adobo o bienmesabe
Pescado en adobo o bienmesabe

La elaboración consta de un majao (majado) de ajos, pimentón, comino, orégano y opcionalmente otras especias o hierbas aromáticas; al cual se le agrega vinagre blanco que puede ser vinagre de Jerez y en esta mezcla se suelen dejar las rodajas de pescadode 4 a 8 horas y una vez pasado este tiempo se enharinan o rebozan las rodajas, se fríen en y se FRIEN EN ACEITE DE OLIVA sirven a la mesa.
Alérgenos: Pescado Gluten y sulfitos Acompañamiento: sulfitos y trazas de pescado, crustáceos, lactosa, frutos de cáscara, apio y soja.

Precio: 16,80€


Chopito  ( Congelado)
Chopito ( Congelado)

Chopito Congelado . ( Origen China)
Alérgenos: Gluten y molusco .Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado .

Precio: 16,00€


Chipirón Plancha
Chipirón Plancha

Calamar Pequeño de Playa a la plancha , con ajo laminado y nuestra salsa de la casa .
Alérgenos: Molusco. Posible presencia de trazas de elaboración Crustáceos , pescado y gluten

Precio: 17,90€


Mejillón Tigre Artesano
Mejillón Tigre Artesano

Los tigres son un plato originario de Cullera, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de mejillón rellenos, rebozados y fritos
Alérgenos: Alérgenos: Pescado , Gluten, Molusco, Crustáceos, leche. Puede contener trazas de frutos de cascara, huevo, soja y sulfitos

Precio: 2,90€ unidad


Croquetas de Pollo
Croquetas de Pollo

Croqueta De pollo
Alérgenos: Gluten , lácteos, huevo trazas de crustáceo pescado soja apio sulfatos y moluscos

Precio: 12,90€


Pulpo  la gallega
Pulpo la gallega

Pulpo de origen Maruecos
Alérgenos: sulfitos
Maridaje: Uva: Albariño, Loureiro y Caiño blanco.

Precio: 26,50€


Sepia  Fresca a la Plancha
Sepia Fresca a la Plancha

Sepia Fresca. La plancha
Alérgenos: posible contaminación cruzada Molusco , pescado , gluten y marisco

Precio: 19,00€