Marisquería
Bar Jaén III
Chuletas de cordero de lechal . de la provincia de Segovia Riaza.
Precio: 18,00 €
Oferta: 14,00
Chuleton de vaca madurada en nuestra cámaras un mínimo de 15 días . Son carnes nobles y devido a la maduracion no siempre la tenemos a disposición. Se sirve trinchado al punto , ponemos plato de sal del HIMALAYA PARA DE SABOR Y CALOR A LA CARNE , acompañado con patata fritas. EN PRECIO ES EL KG
Precio: 50,00 € /Kg
Carne de Ternera 500gr que se puede servir tanto troceado para compartir como entero para comer un plato principal , se recomienda comer poco hecho
Precio: 18,00€
Pechuga de pollo empanada con pan rallado y huevo
Alérgenos: Gluten (trigo), huevo
Precio: 8,20 €
Una carne jugosa y muy blanda de la mejor parte de la ternera.peso de 300-350gr . Se recomienda comer poco hecho
Precio: 21,00€
Novillo: Macho y hembra de entre 24 y 48 meses, su color es más pronunciado, más rojo, resulta más sabrosa, pero empieza a perder la ternura de las carnes mencionadas antes, no obstante un buen cocinado la hará deliciosa. ... Su color es rojo y su carne más prieta, para muchos, una de las carnes más sabrosas. Se sirve troceado en plato caliente con sal del Himalaya.
Precio: 65,00€ kg.